raice

À propos de Raice Cabral

Raice est journaliste rédactrice gastronomique, diplômée du CELSA (Sorbonne) et WSET 3. Franco-brésilienne, originaire de Natal (Brésil), c’est Paris sa ville de cœur. Passionnée de l’Afrique, elle a vécu en Angola, Afrique du Sud et Congo. Elle a démarré sa carrière comme journaliste télé à Brasilia, puis a travaillé pour CLP-TV et Paris Première (Paris), elle a également exercé dans la communication d’entreprises internationales comme FUNCEF ou Total. Aujourd’hui CEO de l’agence Degustar o Mundo, quand elle n’est pas en dégustation ou écrivant pour ce site vous pouvez la lire dans le Jornal de Brasília ou la voir travailler sur la communication des entreprises multinationales et développer de nouveaux projets.

Edouard Taufenbach & Bastien Pourtout, prix Maison Ruinart 2024, exposés à Paris Photo

Par |2024-10-07T18:09:35+02:00octobre 7th, 2024|20/Culture|

Taufenbach et Pourtout, prix Maison Ruinart 2024, exposent Le Jardin de Craie à Paris Photo. Le duo explore le lien entre la biodiversité, le paysage et la géologie de la Champagne, notamment Montagne de Reims.

LVMH parie sur le boom de French Bloom, le pétillant sans-alcool

Par |2024-10-04T23:06:06+02:00octobre 4th, 2024|Marketing & Business|

Le géant français du luxe, LVMH, investit pour la première fois dans une boisson sans-alcool. La participation dans la marque French Bloom fait partie d'une stratégique de développement de Moët Hennessy.

Digital Marketing: calendrier des journées de la food, des vins et spiritueux de 2024

Par |2024-09-29T15:17:17+02:00janvier 19th, 2024|Marketing & Business|

Liste des Journées de la food et de la drink utile aux professionnels du secteur et source d’inspiration pour les épicuriens à la recherche de dégustations et d’une bonne excuse pour inviter des amis à partager des expériences gustatives.

L’édition anniversaire du Salon des Outsiders à Paris s’annonce inoubliable

Par |2024-09-29T18:51:10+02:00novembre 7th, 2023|News|

Le critique de vin Jean-Marc Quarin et son associé Fabrice Léger célèbrent cette année les 10 ans du Salon des Outsiders, du 16 au 18 novembre, à Paris. Ils nous réservent plein de surprises...

Lambrusco Day

Par |2024-09-26T15:20:41+02:00juin 21st, 2023|Apprendre, Cépage, Les bulles, News|

Lambrsuco Day! Connaissez-vous vraiment ce vin rouge frizzante italien? Le vrai Lambrusco est secco, fermenté en bouteille, avec un maximum de 15g/l de sucre. Depuis quelques années, on assiste à un renouveau de ce semi-pétillant... Ça vous dit l'addcioner au menu de la fête de la musique aujourd'hui ? Salute!

Menetou-Salon Blanc Côtes de Morogues Fournier Père et Fils 2021

Par |2023-11-14T13:40:08+02:00juin 17th, 2023|Coup de coeur, Entre 10 € - 30€, France, Fromage, L'apéro, La mer, Les français, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Reviews, Sauvignon blanc, Très bon, Vin, Vin blanc, Vin blanc France, Vins français|

Vin coup de coeur d'une appellation historique qui revient à la mode et fait beaucoup de succès lors de nos ventes privées. Ce Menetou-Salon est complexe et bien élevé avec batônnage pendant 6 mois.

Aller en haut