Le millésime 2018, riche en fruit et en volume, merci le réchauffement?
Temps de lecture: 4 minutes En 2018, les vignerons français ne se sont pas tous plaints du réchauffement climatique! Même si le [...]
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05, 2019
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04, 2019
Eataly
Nous avons testé pour vous cette grande surface de 4 000 m² qui propose plus de 1.000 vins italiens, [...]
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04, 2019
Lirac Château Saint-Roch Palmes 2016
Prix: 16,70€ - Note: 4,5/5 Déniché au Salon de Vignerons Indépendant 2019 à Paris (Porte de Champerret), ce Lirac du Château Saint-Roch [...]
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04, 2019
Accord met-vin, une question d’intensité
Pour bien harmoniser un met à un vin il y a deux règles basiques à respecter: l'équilibre des intensités (sujet [...]
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04, 2019
Le Terroir: restaurant à Madiran
Après une matinée dominicale de découverte des vins bio du Domaine Capmartin, avant de retourner à Pau [...]
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04, 2019
Un weekend à Pau…
Et pourquoi pas ? Totalland, ville royale ... Pau a plusieurs surnoms plus au moins officiels, mais peu importe comment [...]
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03, 2019
Corbières Domaine du Cerbier Les Nuits blanches 2015
Prix: 11,30€ - Note: 3,0/5 J’ai déniché ce vin lors du Salon de Vignerons Indépendant 2019, à Paris, Porte de Champerret. [...]
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03, 2019
Champagne Blanc de Blancs Briaux Lenique
Prix: 22€ - Note: 4/5 Dans l’imaginaire collectif le champagne est fait pour les femmes (même si le [...]
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03, 2019
Ski et gastronomie
Pour les gourmets et gourmettes qui veulent profiter de cette fin d'hiver dans le froid de la montagne, il est encore temps de [...]
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02, 2019
Saint-Valentin: accord mets-champagnes
Il n’y a pas de doute que le champagne sera dans le menu de la Saint-Valentin mais est-ce que l’on boit ce nectar [...]
