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Wine News

Lambrusco Day

By |juin 21st, 2023|Actu, Apprendre, Cépage, Les bulles, News|

Lambrsuco Day! Connaissez-vous vraiment ce vin rouge frizzante italien? Le vrai Lambrusco est secco, fermenté en bouteille, avec un maximum de 15g/l de sucre. Depuis quelques années, on assiste à un renouveau de ce semi-pétillant... Ça vous dit l'addcioner au menu de la fête de la musique aujourd'hui ? Salute!

Review

Aloxe Corton Domaine Cauvard 2017

By |décembre 14th, 2021|

Très bon rapport qualité-prix pour un Aloxe-Corton. Vin bien structuré du Domaine Cauvard, l'acidité élevée est bien équilibrée par l'intensité moyenne d'arômes et de saveurs et aussi avec les tanins.

Champagne Rosé Briaux Lenique

By |décembre 14th, 2021|

Véritable champagne de vigneronnes, cette cuvée rosé de la maison Briaux Lenique séduit par ses arômes et saveurs de fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise qui sont sublimés par des notes mentholées et sa finale longue et rafraîchissante.

Tasty

Travel

Rouen, créative et gastronomique

By |novembre 18th, 2021|

Rouen devient « ville créative de l'Unesco pour la gastronomie » et veut répondre aux objectifs de l’Unesco en matière d’égalité hommes-femmes, d’éducation au « bien-manger », de coopération Nord-Sud, d’inclusion et de valorisation des acteurs locaux, de la gastronomie normande et des circuits courts.

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