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Bonne dégustation!
Lirac Château Saint-Roch Palmes 2016
Prix: 16,70€ - Note: 4,5/5 Déniché au Salon de Vignerons Indépendant 2019 à Paris (Porte de Champerret), ce Lirac du Château Saint-Roch [...]
Accord met-vin, une question d’intensité
Pour bien harmoniser un met à un vin il y a deux règles basiques à respecter: l'équilibre des intensités (sujet [...]
Le Madiran
Madiran, village et vignoble valent le détour (à 1h de Pau) pour tous les amoureux de la nature [...]
Le Terroir: restaurant à Madiran
Après une matinée dominicale de découverte des vins bio du Domaine Capmartin, avant de retourner à Pau [...]
Un weekend à Pau…
Et pourquoi pas ? Totalland, ville royale ... Pau a plusieurs surnoms plus au moins officiels, mais peu importe comment [...]
Corbières Domaine du Cerbier Les Nuits blanches 2015
Prix: 11,30€ - Note: 3,0/5 J’ai déniché ce vin lors du Salon de Vignerons Indépendant 2019, à Paris, Porte de Champerret. [...]
Lirac Blanc Luc Pélaquié 2016
Prix: environ 12,60 € Note: Ce Lirac blanc 2016 découvert lors d'une foire aux vins en supermarché m'a [...]
Saint-Joseph 2016 – Jacques Delorme
Prix: 13,90€ - Note: 3,0/5 Même si on privilégie ici les vins de vigneron.n.e.s indépendant.e.s, ce vin acheté [...]
Atelier vin chocolat à Paris
Le vendredi 12 avril, à La Brigaderie de Paris (15ème), la cheffe Marina Stroh Ibri et la journaliste œno-gastronomique Raice [...]
Champagne Blanc de Blancs Briaux Lenique
Prix: 22€ - Note: 4/5 Dans l’imaginaire collectif le champagne est fait pour les femmes (même si le [...]
Montagny – Les damoiselles 2016
Prix: environ 19,90 € - Note: 3,7/5 L'appellation Montagny produit des vins blancs sec au bouquet délicat [...]
Ski et gastronomie
Pour les gourmets et gourmettes qui veulent profiter de cette fin d'hiver dans le froid de la montagne, il est encore temps de [...]