Chaque produit que nous consommons laisse une empreinte sur l’environnement y compris le vin. Ce produit issu de la terre a des impacts sur les sols, l’eau, l’air, la biodiversité et donc sur le changement climatique. Voici 10 conseils à adopter lors de l’achat de votre bouteille de vin afin de diminuer votre empreinte carbone et contribuer à votre échelle à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Acheter écolo en ligne c'est possible! On peut même acheter du vin en circuit court sur Internet. La preuve avec My Tasty Travel !
Les profils des vins changent au fil du temps à cause du goût des gens qui réclament aujourd’hui des vins moins sucrés et moins alcoolisés, aussi des techniques de vinification différentes. Mais ces dernières années le réchauffement climatique a accéléré ce changement et il ne prend pas en compte le goût des consommateurs !
On continue de voir impuissant des vignes détruites par des incendies, des inondations et de la sécheresse qui menacent les plus beau vignobles du monde. Le rapport climat du GIEC annonce un scénario i apocalyptique concernant le réchauffement climatique. Le monde du vin n’est pas épargné des effets dévastateurs du changement climatique.
Issue de la cachaça, la caïpirinha était un remède contra la grippe, c'est sous le soleil de Rio que la boisson rentre dans l'imaginaire collectif comme la boisson de l'été.
Voyage aux origines de la cachaça Connaissez-vou la cachaça et son origine ? Aussi appelée cana ou caninha dans le dominituf (du nom canne à sucre), pinga, ou encore branquinha (petite blanche) la cachaça est l’eau-de-vie brésilienne produite à partir des extraits de la canne à sucre. La boisson alcoolisée sert de base à divers cocktails, et notamment la caïpirinha, le cocktail phare originaire du Brésil.
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20/Culture: Dani Legras propose une lecture qui touche à tous nos sens. Sentir, une aventure menée par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide: le vin de Champagne.
Lady Gaga présente nouvelle cuvée de la maison de champagne Dom Pérignon. Une collaboration exclusive et solidaire sous la devise de la liberté d'expression.
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En ce mois de mars, Dani Legras fait un voyage au XIXè siècle et se met dans la peau d’une des veuves la plus célèbre de Reims, Barbe Nicole Ponsardin, épouse Clicquot. Elle écrit une lettre imaginaire de la Veuve Clicquot au peintre Léon Cogniet. Ce portrait peint en 2021, imagine la vie d’une entrepreneuse, première femme à diriger une maison de champagne en sa fin de vie, à l’âge de 86 ans, deux ans avant sa mort.
A l’occasion de la Journée Internationale de la Femme, My Tasty Travel s’interroge sur le profil des consommatrices de vin. Y-a-t-il un profil type de la femme consommant du vin ? Son goût est-il différent de celui des hommes ?
L'abus d'alcool est dangereux
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