Accueil / Vin / Vin Rouge / Vin rouge France / Vin rouge Bordeaux / Lalande de Pomerol – D’Ici 2014

         Prix: –         Note: 2.5/5

Nous avons dégusté ce vin en 2016, à Pointe Noire, au Congo, lors d’un dîner dans un restaurant branché de la ville. En cherchant un peu plus sur la bouteille, ce vin est un des sept produits de la gamme des vins d’Ici créé par Frédéric Martin, responsable des marchés francophones et Frédéric Bernard, Gérant de Bordeaux Tradition.

Carnet de bord

  • Pays: France

  • Région: Bordeaux

  • Catégorie: non-viné

  • Couleur: rouge

  • Appellation: Lalande de Pomerol

  • Année: 2014

  • Douceur: sec

  • Producteur: SCEA Château des Moines

  • Cépage: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

  • Degré alcoolique : –

  • Sulfite: Oui

  • Terroir: majoritairement composé de gravillon, s’étendant sur 10 hectares plantés de vignes de plus de 20 ans.

Dégustation

  • condition: limpide
  • robe rubis avec reflets violets

  • arômes de fruits rouges

  • En bouche le vin s’exprime sur des notes fruits rouges, fruits noirs et d’épices
  • Puissant, structuré, avec tanins, typique de son appellation
  • Corps: corsé

Service

  • le passage en carafe fera du bien à ce vin

  • à servir à une température de 18°C

  • pigeon rôti
  • côte de veau aux morilles
  • gibiers

Conservation

Potentiel de garde de 6 à 10 ans

  • 2019

  • Plage de dégustation: 2019-2024

  • Conservez vos bouteilles couchées dans une cave à vin ni trop sèche, ni trop humide (entre 10° et 15°).