Lorsque nous vivions au Congo, trouver un bon vin au juste prix et pas abîmé par les transports ou la chaleur des magasins de distribution était un réel défi! Un jour un collègue expatrié originaire du Chili nous a offert une bouteille de Casillero del Diablo, un vin qui se trouve un peu partout, selon lui et gage de qualité minimum. Par ailleurs, en 2016, la marque a gagné le prix «  The world’s most admired Wine Brands » (Drinks Intenational). Aujourd’hui en France nous apprécions toujours de déguster ce vin “passe-partout” des Bodegas Concha y Toro qui avec ses notes d’ananas nous offrent un moment d’évasion dans les tropiques! Ce blanc vieilli en fûts de chêne français a été dégusté en Octobre 2018 lors d’une soirée sushi en amoureux à la maison.