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Rouen, créative et gastronomique
Rouen devient « ville créative de l'Unesco pour la gastronomie » et veut répondre aux objectifs de l’Unesco en matière d’égalité hommes-femmes, d’éducation au « bien-manger », de coopération Nord-Sud, d’inclusion et de valorisation des acteurs locaux, de la gastronomie normande et des circuits courts.
Une production 2021 en berne!
En 2021 la baisse de la production mondiale de vin serait d'environ 4% par rapport à 2020, une année déjà difficile avec un volume de vin inférieur à la moyenne.
Interview: Jean-Marc Quarin, éduquer sans imposer son goût
Jean-Marc Quarin nous parle de son rôle de critique, de l’éducation du goût, de son concept de qu’en dégustation la bouche vient avant le nez et des nouveautés de sa bibliothèque de vins en ligne. Il nous explique qu’oui c’est possible d’être un critique sans imposer son goût personnel. Interview sans filtre à déguster sans modération.
Bonne dégustation!
Bordeaux Château Franc-Baudron Recto 2016Bordeaux Château Franc-Baudron Recto 2016
Bio, Naturel, Biodynamique, Bon, Bon rapport qualité-prix, L'apéro, Les français, Merlot, Moins de 10 €, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Pizza, Hamburger, Reviews, Viande rouge, Vin, Vin Rouge, Vin rouge Bordeaux, Vin rouge France, Vins français
Bordeaux Château Franc-Baudron Recto 2016
Bordeaux Château Franc-Baudron cuvée Recto 2016 Sans Soufre Ajouté Autres millésimes: 2015- non dégusté 2018 - non [...]
Montagne-Saint-Émilion Château Franc-Baudron Mirande 2019Montagne-Saint-Émilion Château Franc-Baudron Mirande 2019
Bio, Naturel, Biodynamique, Cabernet Franc, Coup de coeur, Dessert, Entre 10 € - 30€, L'apéro, Les français, Merlot, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Reviews, Très bon, Vegan, Viande rouge, Vin, Vin Rouge, Vin rouge France, Vins français
Montagne-Saint-Émilion Château Franc-Baudron Mirande 2019
Montagne-Saint-Emilion Château Franc-Baudron cuvée Mirande 2019 Sans Soufre Ajouté Millésime 2018: non dégusté Prix: environ 16-22 € [...]
Cahors – Domaine La Berangeraie – La Gorgée de Mathis Bacchus 2015Cahors – Domaine La Berangeraie – La Gorgée de Mathis Bacchus 2015
Bon rapport qualité-prix, Coup de coeur, Dessert, Entre 10 € - 30€, L'apéro, Les français, Les volailles, Malbec, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Reviews, Très bon, Viande rouge, Vin, Vin Rouge, Vin rouge du Sud-Ouest, Vin rouge France, Vins français
Cahors – Domaine La Berangeraie – La Gorgée de Mathis Bacchus 2015
Cahors - Domaine La Berangeraie - La Gorgée de Mathis Bacchus 2015 Prix: environ 19-25 € My [...]
Tasty
The best recettes de cocktails à base de cachaça
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Un rosé pour le repas de Pâques, oui c’est possible
Quels vins rosés pour le repas de Pâques
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bioMadiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Accords mets-vins, Bio, Naturel, Biodynamique, Bon, Dessert, Entre 10 € - 30€, L'apéro, Les français, Les volailles, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Pizza, Hamburger, Reviews, Sud-Ouest, Tannat, Viande rouge, Vin Rouge, Vin rouge du Sud-Ouest, Vin rouge France, Vins français
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Un Madiran bio, 100% Tannat signé Simon Capmartin, fruité, gourmand et équilibré aux tanins souples.
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