Wine News
Cryptowine, quand le vin, le luxe et la NFT s’unissent
NFT mania : Château Darius, Angélus, Penfolds, Robert Mondavi et Yao Family Wines... Ce sont des domaines mythiques qui ont créé leur « cryptowine ». Pourquoi une poignée de fortunes du monde du vin adhère à la NFT mania, un marché à plus de 3 milliards de dollars?
Fred Dame et 6 sommeliers accusés d’agressions sexuelles destitués de leur titre!
Fred Dame, le père de la sommellerie américaine et six autres sommeliers ont leur titre destitués suite à 21 accusations d’agressions sexuelles.
Il y a 70 ans que le Beaujolais Nouveau est arrivé!
Comme tous les ans, depuis 70 années, au troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais Nouveau est arrivé. Il sera ce soir sur les tables de plusieurs pays dans le monde.
Rouen, créative et gastronomique
Rouen devient « ville créative de l'Unesco pour la gastronomie » et veut répondre aux objectifs de l’Unesco en matière d’égalité hommes-femmes, d’éducation au « bien-manger », de coopération Nord-Sud, d’inclusion et de valorisation des acteurs locaux, de la gastronomie normande et des circuits courts.
Interview: Jean-Marc Quarin, éduquer sans imposer son goût
Jean-Marc Quarin nous parle de son rôle de critique, de l’éducation du goût, de son concept de qu’en dégustation la bouche vient avant le nez et des nouveautés de sa bibliothèque de vins en ligne. Il nous explique qu’oui c’est possible d’être un critique sans imposer son goût personnel. Interview sans filtre à déguster sans modération.
Interview: Fabrice Léger et les coulisses des Outsiders
Fabrice Léger raconte à Stéphane ses débuts dans le monde du vin, sa rencontre avec Jean-Marc Quarin qui a fructifié avec la création du confidentiel et très sélect Salon des Outsiders.
Review
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bioMadiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Accords mets-vins, Bio, Naturel, Biodynamique, Bon, Dessert, Entre 10 € - 30€, L'apéro, Les français, Les volailles, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Pizza, Hamburger, Reviews, Sud-Ouest, Tannat, Viande rouge, Vin Rouge, Vin rouge du Sud-Ouest, Vin rouge France, Vins français
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Un Madiran bio, 100% Tannat signé Simon Capmartin, fruité, gourmand et équilibré aux tanins souples.
BRATANOV – Tamianka single vineyard 2018
Bratanov - Tamianka 2018 Prix: environ 14 -20 € Dégustation Février 2021 My Tasty Travel: 3.8/5 [...]
Chinon blanc Le saut au loup domaine DozonChinon blanc Le saut au loup domaine Dozon
Bon, Bon rapport qualité-prix, Chenin blanc, Entre 10 € - 30€, France, L'apéro, Les français, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Pizza, Hamburger, Reviews, Vin, Vin blanc, Vin blanc France, Vins français
Chinon blanc Le saut au loup domaine Dozon
Chinon Blanc - Le saut du loup 2017 Prix: environ 14 -16 € Dégustation Décembre 2020 My [...]
Tasty
The best recettes de cocktails à base de cachaça
The best recettes de cocktails à base de cachaça
Un rosé pour le repas de Pâques, oui c’est possible
Quels vins rosés pour le repas de Pâques
- Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Accords mets-vins, Bio, Naturel, Biodynamique, Bon, Dessert, Entre 10 € - 30€, L'apéro, Les français, Les volailles, Par cépage, Par notation, Par pays, Par prix, Par style, Pizza, Hamburger, Reviews, Sud-Ouest, Tannat, Viande rouge, Vin Rouge, Vin rouge du Sud-Ouest, Vin rouge France, Vins français
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Un Madiran bio, 100% Tannat signé Simon Capmartin, fruité, gourmand et équilibré aux tanins souples.
Travel
œnotourisme: 5 jours au Nord du Portugal
Dès l’arrivée des beaux jours Stéphane et moi avons pris la route pour sillonner les paysages vertigineux du Nord du [...]
Le Madiran
Madiran, village et vignoble valent le détour (à 1h de Pau) pour tous les amoureux de la nature [...]
Un weekend à Pau…
Et pourquoi pas ? Totalland, ville royale ... Pau a plusieurs surnoms plus au moins officiels, mais peu importe comment [...]
