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Bordeaux Château Franc-Baudron cuvée Recto 2016
Sans Soufre Ajouté
Autres millésimes:
2015- non dégusté
2018 – non dégusté
Prix: environ 7 -9 €
Dégustation novembre 2020
My Tasty Travel: 3/5
Yves Beck-Primeurs 2016: 86-88/100
Décanter Magasine-Spécial Bordeaux by Jane Anson-July 2018: 88/100
Recto est la cuvée Bordeaux Rouge du Château Franc Baudron, fruitée et juteuse, à boire jeune. Toutefois ce millésime 2016 peut être gardé quelques années de plus grâce à sa concentration. C’est un vin bien équilibré aux tannins structurants.
Carnet de bord
Pays: France
Région: Bordeaux
Catégorie: non-viné
Couleur: rouge
Appellation: AOC Bordeaux
Millésime: 2016
Douceur: sec
Producteur: Château Franc Baudron
Cépage: 100% Merlot
Degré d’alcool: 14,5%
Allergène: sans sulfites ajoutés. Ne contient ni oeuf ni produits à base d’oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait
Labels viticoles: AB Agriculture Biologique, convient aux vegans
Terroir: limoneux-argileux à crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 40 ans et le rendement de 50 hL/ha.
Elaboration : dans la vigne, pas de désherbants, pas de produits chimiques de synthèse, uniquement des traitements bios et l’utilisation de tisane et purins en complément. Le sol est labouré un rang sur deux plusieurs fois par an pour décompactage et aération des sols. Enrichissement des sols effectués par fumier.Récolte égrappée et foulée. Macération longue d’environ 3/4 semaines. Vinification en cuve inox sous thermo-régulation. Élevage de 6 à 12 mois en cuve inox avant la mise en bouteille.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Service
Carafage
Température
Accord
Garde
Temps de garde
Apogée
Plage de dégustation
Conservation
Le 
Sophie Guimberteau entourée par son frère Vincent Guimberteau et compagnon Charles Foray. Copyright: Château Franc Baudron
Le Château Le Crock, une véritable histoire de famille. Négociants en vin dans le Nord de la France depuis 1804, la famille Cuvelier fait l’acquisition en 1903 du Château Le Crock, classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932, et Cru Bourgeois Exceptionnel en 2020. Puis elle acquiert les châteaux Leoville Poyferré (2d Grand Cru Classé) et Moulin Ruche en 1920. La maison de négoce H.Cuvelier & Fils à Bordeaux voit le jour en 1947, et la bodega Cuvelier Los Andes à Mendoza, Argentine, en 2002.
Château Le Crock
1 Rue Paul Amilhat
33180 Saint-Estèphe
France
Contact: +33 (0)5.56.59.76.05
Site: chateaulecrock
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