Accueil / Reviews / Bordeaux Château Franc-Baudron Recto 2016

Article réservé à nos abonné.e.s

Bon rapport qualité-prix

Recto est la cuvée Bordeaux Rouge du Château Franc Baudron, fruitée et juteuse, à boire jeune. Toutefois ce millésime 2016 peut être gardé quelques années de plus grâce à sa concentration. C’est un vin bien équilibré aux tannins structurants.

Carnet de bord

  • Pays: France

  • Région: Bordeaux

  • Catégorie: non-viné

  • Couleur: rouge

  • Appellation: AOC Bordeaux

  • Millésime: 2016

  • Douceur: sec

  • Producteur: Château Franc Baudron

  • Cépage: 100% Merlot

  • Degré d’alcool: 14,5%

  • Allergène: sans sulfites ajoutés. Ne contient ni oeuf ni produits à base d’oeuf.  Ne contient ni lait ni produits à base de lait

    Labels viticoles: AB Agriculture Biologique, convient aux vegans

  • Terroirlimoneux-argileux à crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 40 ans et le rendement de 50 hL/ha.

  • Elaboration : dans la vigne, pas de désherbants, pas de produits chimiques de synthèse, uniquement des traitements bios et l’utilisation de tisane et purins en complément. Le sol est labouré un rang sur deux plusieurs fois par an pour décompactage et aération des sols. Enrichissement des sols effectués par fumier.Récolte égrappée et foulée. Macération longue d’environ 3/4 semaines. Vinification en cuve inox sous thermo-régulation. Élevage de 6 à 12 mois en cuve inox avant la mise en bouteille.

L’article est réservé à nos abonné.e.s

Je me connecte
Je m’abonne

Dégustation

Oeil
Nez
Bouche

Service

Carafage
Température
Accord

Garde

Temps de garde
Apogée
Plage de dégustation
Conservation

Sophie Guimberteau entourée par son frère Vincent Guimberteau et compagnon Charles Foray

Sophie Guimberteau entourée par son frère Vincent Guimberteau et compagnon Charles Foray. Copyright: Château Franc Baudron