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Recto est la cuvée Bordeaux Rouge du Château Franc Baudron, fruitée et juteuse, à boire jeune. Toutefois ce millésime 2016 peut être gardé quelques années de plus grâce à sa concentration. C’est un vin bien équilibré aux tannins structurants.
Carnet de bord
![20200609-MIKA-BOUDOT-1309](https://mytastytravel.com/wp-content/uploads/2020/11/20200609-MIKA-BOUDOT-1309-scaled.jpg)
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Service
Carafage
Température
Accord
Garde
Temps de garde
Apogée
Plage de dégustation
Conservation
Sophie Guimberteau entourée par son frère Vincent Guimberteau et compagnon Charles Foray. Copyright: Château Franc Baudron
Le Château Franc-Baudron appartient à la famille Guimberteau depuis 1923, la passion du vin a été transmise de génération en génération et chacune a su laisser son empreinte sur l’héritage familial. Situé dans le Bordelais à Montagne, le domaine est passé de 4 hectares à 42 en 80 ans (32 hectares de Montagne Saint-Émiliom et 10 de Bordeaux). La 5 ème génération a étamé le passage de la viticulture conventionnelle à la biologique depuis 2010. À ce moment-là, Sophie Guimberteau (arrière petite-fille de Nelson Guimberteau) avec son compagnon Charles Foray arrivent au domaine et rejoignent son frère Vincent Guimberteau. Les vigneron.n.e.s considèrent le vin comme une boisson vivante et cherchent à reproduire une qualité constante chaque année tout en conservant la typicité du millésime.
Château Franc-Baudron
1 impasse baudron – 33570 MONTAGNE
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