Véritable champagne de vigneronnes, ce Champagne rosé de la maison Briaux Lenique séduit par ses arômes et saveurs de fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise qui sont sublimés par des notes mentholées et sa finale longue et rafraîchissante.
Meursault Blanc 2019 Domaine Max & Anne-Marye Piguet-Chouet Cuvée Anne-Marye Prix: environ 33€-35 € Dégustation Novembre 2021 [...]
NFT mania : Château Darius, Angélus, Penfolds, Robert Mondavi et Yao Family Wines... Ce sont des domaines mythiques qui ont créé leur « cryptowine ». Pourquoi une poignée de fortunes du monde du vin adhère à la NFT mania, un marché à plus de 3 milliards de dollars?
Fred Dame, le père de la sommellerie américaine et six autres sommeliers ont leur titre destitués suite à 21 accusations d’agressions sexuelles.
Comme tous les ans, depuis 70 années, au troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais Nouveau est arrivé. Il sera ce soir sur les tables de plusieurs pays dans le monde.
Rouen devient « ville créative de l'Unesco pour la gastronomie » et veut répondre aux objectifs de l’Unesco en matière d’égalité hommes-femmes, d’éducation au « bien-manger », de coopération Nord-Sud, d’inclusion et de valorisation des acteurs locaux, de la gastronomie normande et des circuits courts.
Jean-Marc Quarin nous parle de son rôle de critique, de l’éducation du goût, de son concept de qu’en dégustation la bouche vient avant le nez et des nouveautés de sa bibliothèque de vins en ligne. Il nous explique qu’oui c’est possible d’être un critique sans imposer son goût personnel. Interview sans filtre à déguster sans modération.
Chaque produit que nous consommons laisse une empreinte sur l’environnement y compris le vin. Ce produit issu de la terre a des impacts sur les sols, l’eau, l’air, la biodiversité et donc sur le changement climatique. Voici 10 conseils à adopter lors de l’achat de votre bouteille de vin afin de diminuer votre empreinte carbone et contribuer à votre échelle à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Acheter écolo en ligne c'est possible! On peut même acheter du vin en circuit court sur Internet. La preuve avec My Tasty Travel !
Les profils des vins changent au fil du temps à cause du goût des gens qui réclament aujourd’hui des vins moins sucrés et moins alcoolisés, aussi des techniques de vinification différentes. Mais ces dernières années le réchauffement climatique a accéléré ce changement et il ne prend pas en compte le goût des consommateurs !
On continue de voir impuissant des vignes détruites par des incendies, des inondations et de la sécheresse qui menacent les plus beau vignobles du monde. Le rapport climat du GIEC annonce un scénario i apocalyptique concernant le réchauffement climatique. Le monde du vin n’est pas épargné des effets dévastateurs du changement climatique.
Recette d'une authentique caïpirinha. Le secret de My Tasty Travel pour une caïpé réussie.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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