Changement

Comment réduire son empreinte carbone achetant du vin

Par |2024-09-29T15:25:11+02:00août 21st, 2021|Changement|

Chaque produit que nous consommons laisse une empreinte sur l’environnement y compris le vin. Ce produit issu de la terre a des impacts sur les sols, l’eau, l’air, la biodiversité et donc sur le changement climatique. Voici 10 conseils à adopter lors de l’achat de votre bouteille de vin afin de diminuer votre empreinte carbone et contribuer à votre échelle à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Comment le réchauffement affecte le goût du vin 

Par |2024-09-29T15:26:11+02:00août 16th, 2021|Changement|

Les profils des vins changent au fil du temps à cause du goût des gens qui réclament aujourd’hui des vins moins sucrés et moins alcoolisés, aussi des techniques de vinification différentes. Mais ces dernières années le réchauffement climatique a accéléré ce changement et il ne prend pas en compte le goût des consommateurs !

Alerte rouge : l’industrie du vin et le changement climatique

Par |2024-09-29T15:26:38+02:00août 16th, 2021|Changement|

On continue de voir impuissant des vignes détruites par des incendies, des inondations et de la sécheresse qui menacent les plus beau vignobles du monde. Le rapport climat du GIEC annonce un scénario i apocalyptique concernant le réchauffement climatique. Le monde du vin n’est pas épargné des effets dévastateurs du changement climatique.

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