Wine News
Médoc blanc AOP : la grande nouvelle qui est passée (presque) inaperçue
Depuis août 2025, le Médoc produit officiellement des blancs en AOP. Sauvignon, élevage en barrique, potentiel de garde : Stéphane décrypte.
Exportations de vins et spiritueux français : une arme économique sous pression
14 mds€ d'exportations, -8% en 2025, -21% vers les USA : Stéphane WSET 3 décrypte la fragilité du secteur face aux taxes douanières américaines.
Crémant de Bourgogne : la revanche du second (et les chiffres qui le prouvent)
231 000 hl, 51 % à l'export, parcellaires et Grand Eminent : pourquoi le Crémant de Bourgogne s'impose comme la success story vinicole de 2025.
Faut-il encore avoir soif pour boire du vin ?
Je suis arrivée en France dans les années 2000 (cela ne me rajeuni pas !), à cette époque, il ne fallait pas avoir soif pour boire du vin. Chaque [...]
Le Brésil veut s’installer durablement sur la scène internationale, décryptage avec Rafael Romagna, Wines of Brazil
Rafael Romagna, Wines of Brazil, dévoile la stratégie des vins mousseux brésiliens pour conquérir l'Europe. Qualité, défis et singularité.
Le Brésil à Wine Paris 2026 : d’une découverte à une stratégie durable
Les vins brésiliens s'installent durablement à Wine Paris 2026. Analyse de la stratégie internationale de Wines of Brazil face aux mutations géopolitiques.
Review
Aloxe Corton Domaine Cauvard 2017
Très bon rapport qualité-prix pour un Aloxe-Corton. Vin bien structuré du Domaine Cauvard, l'acidité élevée est bien équilibrée par l'intensité moyenne d'arômes et de saveurs et aussi avec les tanins.
Champagne Rosé Briaux Lenique
Véritable champagne de vigneronnes, ce Champagne rosé de la maison Briaux Lenique séduit par ses arômes et saveurs de fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise qui sont sublimés par des notes mentholées et sa finale longue et rafraîchissante.
Meursault Blanc 2019 Domaine Max & Anne-Marye Piguet-Chouet Cuvée Anne-Marye
Meursault Blanc 2019 Domaine Max & Anne-Marye Piguet-Chouet Cuvée Anne-Marye Prix: environ 33€-35 € Dégustation Novembre 2021 [...]
Tasty
The best recettes de cocktails à base de cachaça
The best recettes de cocktails à base de cachaça
Un rosé pour le repas de Pâques, oui c’est possible
Quels vins rosés pour le repas de Pâques
Madiran Tannat 2017 Domaine Capmartin vin bio
Un Madiran bio, 100% Tannat signé Simon Capmartin, fruité, gourmand et équilibré aux tanins souples.
Travel
Une journée à Porto
C'est notre première étape de notre voyage au Nord du Portugal. Cela commence par un atterrissage à Porto, puis on [...]
œnotourisme: 5 jours au Nord du Portugal
Dès l’arrivée des beaux jours Stéphane et moi avons pris la route pour sillonner les paysages vertigineux du Nord du [...]
Le Madiran
Madiran, village et vignoble valent le détour (à 1h de Pau) pour tous les amoureux de la nature [...]















