L’histoire de l’hôpital viticulteur
Quelle est la relation entre le vin et l'hôpital? Non, ce n’est pas une recherche de plus qui dit qu'un [...]
Dreissigacker Organic Riesling 2016
Prix: 15€ - Note: 3,2/5 Frais, minéral, ce riesling est droit comme un allemand! Tendu, avec une acidité très très élevée. Notes de citron [...]
Dégustation Secraie, les champagnes de vignerons
Le champagne, boisson de luxe, est majoritairement vendu par les grandes marques qui achètent des raisins à des producteurs. Ces producteurs sont [...]
Louis Roederer – Brut Premier
Prix: environ 35 € - Note: 3,5/5 La découverte de ce champagne a eu lieu grâce au sommelier du restaurant Rackham qui me l’a [...]
Paul Goerg – Blanc de Blancs – Premier Cru
Prix: environ 30 € - Note: 2,5/5 C’est un Blanc de Blancs très vif, fruité avec forte minéralisé. Il est parfait pour [...]
Champagne Taittinger – Brut Reserve
Prix: environ 30 € - Note: 3/5 C’est un vin non millésimé qui a beaucoup d’élégance, facile à boire et bien équilibré. [...]
Champagne Collet – Collection Privée Vintage 2006
Prix: environ 56 € - Note: 3,5/5 Nous avons été séduits par ce champagne produit par la plus ancienne coopérative du domaine (COGEVI – [...]
Charles Mignon – Premium Reserve Brut 1er cru
Prix: environ 32,25 € - Note: 3,5/5 Une autre découverte de la dégustation Terre des Vins (2015), la jeune Maison de la famille Charles [...]
Champagne Leclerc Briant – La Croisette
Prix: environ 100 € - Note: 4,5/5 Nous avons fait l’heureuse connaissance de la Maison Leclerc Briant en novembre 2015, lors de la [...]
Champagne Frédéric Torchet – Brut Nature
Prix: environ 20 € - Note: 4/5 Ce champagne nous a complètement séduit par son côté gourmand, un peu gras, dû à l’élevage [...]
La boisson qui accompagne les grands moments
Fin 2015, nous avons fait une sélection des meilleurs champagnes qui rendent les fêtes de fin d’année encore plus magiques. Cette sélection [...]
Champagne Pierre Launay – Blanc de Blancs 2008
Prix: environ 30 € - Note: 4,2/5 Un champagne produit par les trois frères Launay dans la Côte du Sézannais avec des vieilles [...]