Raice Cabral-Lesellier DipWSET

À propos de Raice Cabral-Lesellier DipWSET

Co-fondatrice et rédactrice en chef de My Tasty Travel. Journaliste, ancienne CELSA (Sorbonne), chroniqueuse de vin au Jornal de Brasilia, speaker et educador en vin et cachaça. Raice fait partie du sélect groupe de DipWSET (seulement 10 880 diplômés dans le monde entier entre 1969 et 2019!) et niveau 2 en spiritueux. Avant de tomber dans le monde de la drink, elle a été responsable de la communication de grands groupes internationaux pendant plus de 20 ans.

Tokaji Disznoko Aszu 5 Puttonyos 2008

Par |2020-03-02T19:38:32+02:00novembre 15th, 2018|Coup de coeur, Dessert, Doux naturel, Entre 30 € - 50€, Epicé, Indien..., Fromage, Furmint, Les hongrois, Reviews, Très bon, Vin Blanc Hongrie|

   Prix: 29 € - Note: 4/5 Connaissez-vous « le vin des rois, le roi des vins »? Eh bien [...]

Castillero del Diablo Chardonnay 2016

Par |2020-03-02T19:40:40+02:00novembre 9th, 2018|Bon, Bon rapport qualité-prix, Chardonnay, Fromage, Les volailles, Moins de 10 €, Reviews, Vin, Vin blanc, vin blanc Amérique du Sud, Vins du Chili|

   Prix: 8 € - Note: 2,5/5 Lorsque nous vivions au Congo, trouver un bon vin au juste [...]

Dreissigacker Organic Riesling 2016

Par |2020-03-02T20:13:00+02:00octobre 6th, 2018|Bio, Naturel, Biodynamique, Entre 10 € - 30€, Epicé, Indien..., Fromage, L'apéro, La mer, Les allemands, Les volailles, Reviews, Riesling, Très bon, Vin, Vin blanc, Vins allemands|

   Prix: 15€ - Note: 3,2/5 Frais, minéral, ce riesling est droit comme un allemand! Tendu, avec une acidité très très élevée. Notes de citron [...]

Louis Roederer – Brut Premier

Par |2020-03-02T20:54:59+02:00octobre 4th, 2018|Champagne, Chardonnay, Entre 30 € - 50€, L'apéro, La mer, Les bulles, Pinot meunier, Pinot Noir, Reviews, Très bon, Vin pétillant|

 Prix: environ 35 € - Note: 3,5/5 La découverte de ce champagne a eu lieu grâce au sommelier du restaurant Rackham qui me l’a [...]

Paul Goerg – Blanc de Blancs – Premier Cru

Par |2020-03-02T20:15:44+02:00octobre 3rd, 2018|Champagne, Chardonnay, Entre 10 € - 30€, L'apéro, La mer, Les bulles, Les volailles, Reviews, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 30 € - Note: 2,5/5 C’est un Blanc de Blancs très vif, fruité avec forte minéralisé. Il est parfait pour [...]

Champagne Taittinger – Brut Reserve

Par |2020-03-02T20:17:19+02:00septembre 29th, 2018|Bon, Champagne, Chardonnay, Entre 30 € - 50€, Fromage, L'apéro, La mer, Les bulles, Pinot meunier, Pinot Noir, Reviews, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 30 € - Note: 3/5 C’est un vin non millésimé qui a beaucoup d’élégance, facile à boire et bien équilibré. [...]

Champagne Collet – Collection Privée Vintage 2006

Par |2020-03-02T20:18:42+02:00septembre 28th, 2018|Champagne, Chardonnay, Entre 50 € - 100€, Fromage, L'apéro, La mer, Les bulles, Les volailles, Pinot Noir, Reviews, Très bon, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 56 € - Note: 3,5/5 Nous avons été séduits par ce champagne produit par la plus ancienne coopérative du domaine (COGEVI – [...]

Charles Mignon – Premium Reserve Brut 1er cru

Par |2020-03-02T20:20:12+02:00septembre 28th, 2018|Accords mets-vins, Champagne, Chardonnay, Coup de coeur, Entre 30 € - 50€, L'apéro, La mer, Les bulles, Pinot Noir, Reviews, Très bon, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 32,25 € - Note: 3,5/5 Une autre découverte de la dégustation Terre des Vins (2015), la jeune Maison de la famille Charles [...]

Champagne Leclerc Briant – La Croisette

Par |2020-03-02T20:28:15+02:00septembre 28th, 2018|+ de 100€, Bio, Naturel, Biodynamique, Champagne, Chardonnay, Coup de coeur, Excellent, L'apéro, La mer, Les bulles, Les volailles, Reviews, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 100 € - Note: 4,5/5 Nous avons fait l’heureuse connaissance de la Maison Leclerc Briant en novembre 2015, lors de la [...]

Champagne Frédéric Torchet – Brut Nature

Par |2020-03-02T20:29:40+02:00septembre 28th, 2018|Bio, Naturel, Biodynamique, Champagne, Chardonnay, Entre 10 € - 30€, Fromage, L'apéro, La mer, Les bulles, Reviews, Vin, Vin pétillant, Vins français|

 Prix: environ 20 € - Note: 4/5 Ce champagne nous a complètement séduit par son côté gourmand, un peu gras, dû à l’élevage [...]

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