Wine News
Cérémonie du Guide Michelin France aura lieu à la Tour Eiffel
Michelin maintient sa cérémonie de remise d'étoiles aux restaurants malgré la fermeture des établissement en raison de la pandémie mondiale. L'événement virtuel aura lieu le 18 janvier, à la Tour Eiffel et sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux.
20/Culture: Noël avec Eros et Dyonisos
20/Culture: Dani Legras nous propose un Noël avec Eros et Dyonisos. Une delicieuse chronique du chef d’œuvre Le Banquet de Platon sur la place de l'amour (et du vin!) dans l'Antiquité. Une ode à la vie!
Accords de fêtes par Davy Tin
En cette fin d’année 2020, semi-confinée ou auto-confinée, le repas de Noël aura un goût particulier en raison de la crise sanitaire du coronavirus mais le menu reste [...]
Ce qui se cache derrière une bouteille de vin
Oenologue, poète, dessinateur, blogueur et ingénieur agronome, Nicolas Lesaint réalise une première BD composée de 216 pages joliment dessinées. Couleur Vigne propose une immersion au cœur du métier [...]
Voyage au cœur de la prohibition avec Piper Heidsieck
Il y a 100 ans, dans la nuit du 16 au 17 janvier, le 18e amendement entrait en vigueur sur l’ensemble du territoire américain. Il interdisait toute production, [...]
La cheffe Marina Stroh Ibri lance des tablettes bean to bar exclusives
Interview avec Marina Stroh Ibri fondatrice de La Brigaderie de Paris, cette cheffe spécialisée dans le cacao lance ses premières tablettes de chocolat bean-to-bar avec le cacao de [...]
Review
Montagny – Les damoiselles 2016
Prix: environ 19,90 € - Note: 3,7/5 L'appellation Montagny produit des vins blancs sec au bouquet délicat [...]
Briaux Lenique Cuvée Tradition Brut
Prix: 25€ - Note: 3,8/5 Un champagne d’un bel équilibre tout en finesse, ainsi pourrions nous conclure notre dégustation de [...]
Auxey-Duresses 2016 Domaine Roy
Prix: environ 14 € - Note: 3,5/5 S’il est un domaine familiale c’est bien le domaine Roy [...]
