Il y a 70 ans que le Beaujolais Nouveau est arrivé!
Comme tous les ans, depuis 70 années, au troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais Nouveau est arrivé. Il sera ce soir sur les tables de plusieurs pays dans le monde.
Rouen, créative et gastronomique
Rouen devient « ville créative de l'Unesco pour la gastronomie » et veut répondre aux objectifs de l’Unesco en matière d’égalité hommes-femmes, d’éducation au « bien-manger », de coopération Nord-Sud, d’inclusion et de valorisation des acteurs locaux, de la gastronomie normande et des circuits courts.
L’origine de la Caïpirinha ce cocktail brésilien par excellence
Issue de la cachaça, la caïpirinha était un remède contra la grippe, c'est sous le soleil de Rio que la boisson rentre dans l'imaginaire collectif comme la boisson de l'été.
Règlement du jeu concours Fête des Pères en partenariat avec Marypop
Suivez les comptes Instagram @mytastytravel & @marypopandthekids Commentez le post en taguant trois papas grands crus N’oubliez pas le hashtag #papagrandcru Règlement du jeu concours Fête des pères en partenariat [...]
Top 6 des meilleurs livres sur le vin
20/Culture: Dani Legras propose une lecture qui touche à tous nos sens. Sentir, une aventure menée par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide: le vin de Champagne.
La femme et le vin, des croyances du passé au sexisme d’aujourd’hui
Temps de lecture: 10-15 minutes Consommatrices, vigneronnes, critiques, les femmes dans le monde du vin, de [...]
Lettre imaginaire de la veuve Clicquot au peintre Léon Cogniet
En ce mois de mars, Dani Legras fait un voyage au XIXè siècle et se met dans la peau d’une des veuves la plus célèbre de Reims, Barbe Nicole Ponsardin, épouse Clicquot. Elle écrit une lettre imaginaire de la Veuve Clicquot au peintre Léon Cogniet. Ce portrait peint en 2021, imagine la vie d’une entrepreneuse, première femme à diriger une maison de champagne en sa fin de vie, à l’âge de 86 ans, deux ans avant sa mort.
Sentir, l’art de lire le vin grâce à Ryoko Sekiguchi
20/Culture: Dani Legras propose une lecture qui touche à tous nos sens. Sentir, une aventure menée par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide: le vin de Champagne.
Nouvel atelier: Sentir avec le Coffret le Nez du vin
Nouvel e-atelier: Sentir. Vous aller entraîner votre nez avec le vin et apprendre à sentir les émotions qu’il dégage, à comprendre le vin sans lire son étiquette.
Fête de vigneron peut devenir Patrimoine Mondial de l’Unesco
Dans la capitale des vins jurassiens, au moment des vendanges, la tradition veut qu’au premier dimanche de septembre, les vignerons sélectionnent les plus belles grappes pour créer le Biou. Cette Fête peut devenir Patrimoine Mondial de l'Unesco.
Rétrospective 2020
L'année 2020, une grosse gueule de bois pour le secteur du vin, des spiritueux et de la gastronomie. Voilà la retrospective de cette année inoubliable.
Et si on fuguait, grâce au cinéma, en Italie ?
20/Culture: Dani Legras propose une évasion en Italie à travers deux chef-d'œuvres du cinéma italien, avec un verre de vin, bien sûr!