A denominação geográfica Montagny produz vinhos brancos secos com um bouquet delicado e este da Maison Colin Seguin não é uma exceção à regra. Localizada no coração do vinhedo da Borgonha, em Nuits-Saint-Georges, a propriedade, fundada em 2005, vinifica e vende cerca de cinquenta denominações Bourguignonnes. O trabalho começa na adega com a seleção das uvas e continua com a vinificação que revela a personalidade de cada vinho. E este Montagny Les Damoiselles não falta personalidade!  Com um tom amarelo dourado e reflexos verde-claro, descobrimos na boca um vinho fresco com aromas de frutas cítricas e frutos amarelos e notas de especiarias. Um vinho redondo e harmonioso que combina bem com salmão ou bacalhau e abre as papilas gustativas com queijos frescos, como o queijo de cabra.