2014, o ano do meu casamento… e uma safra de vinhateiro em Bordeaux. Doze anos depois, este Saint-Émilion Grand Cru não tem nada de cansado: fruta, menta, taninos finos, acidez viva. Auge ou declínio? Meu veredito de DipWSET.
Sophie Foray, vinhateira do Château Franc-Baudron, vira o Dry January de cabeça pra baixo — com vinho, risadas e muita convicção.
Eleita presidente OIV, Yvette van der Merwe faz história sendo a primeira presidente do continente africano no comando da instituição centenária considerada como a “ONU do vinho”.
Com preços em baixa a campanha de Primeur de Bordeaux deste ano pode ser a oportunidade de fazer bons negócios para amadores de vinhos. A safra 2023 é clássica, [...]
A campanha de vendas en primeur de Bordeaux deste ano está bem digital, vinhos premium são vendidos em NFT (tokens não-fungíveis). A plataforma Web3 InterCellar está oferecendo uma coleção [...]
Praia paradisíaca, uma taça de rosé, boa companhia e uma super playlist. Voilà a receita do verão da Provença que propõe AIX Rosé. Em parceria com a especialista Playlister, [...]
Na India, apesar dos freios religiosos, a cultura do vinho está ganhando literalmente terreno e a bebida vem sendo cada vez mais consumida.
A marca de vinhos australiana Penfolds anunciou o japonês NIGO como seu primeiro parceiro criativo. O designer e diretor criativo da marca de moda Kenzo, com sede em Paris, vai liderar o lançamento do novo rótulo One by Penfolds
Lambrsuco Day, você conhece mesmo esse vinho tinto frizzante? Nos últimos anos, assistimos a um renascimento deste italiano rosso, o verdadeiro é o secco, fermentado na garrafa.
Tempo de leitura : 2 minutos A Treasury Wine Estates, que possui entre outras a famosa Penfolds, acaba de [...]
A Biblioteca Nacional Francesa é de dar água na boca… está disponível para o grande público a digitalização das receitas do chef francês Auguste Escoffier, pai da cozinha moderna.
Lady Gaga apresentará a nova cuvée da Maison de Champanhe Dom Pérignon. Uma colaboração exclusiva e solidária sob lema da liberdade de expressão.
