Wine News
Cérémonie du Guide Michelin France aura lieu à la Tour Eiffel
Michelin maintient sa cérémonie de remise d'étoiles aux restaurants malgré la fermeture des établissement en raison de la pandémie mondiale. L'événement virtuel aura lieu le 18 janvier, à la Tour Eiffel et sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux.
20/Culture: Noël avec Eros et Dyonisos
20/Culture: Dani Legras nous propose un Noël avec Eros et Dyonisos. Une delicieuse chronique du chef d’œuvre Le Banquet de Platon sur la place de l'amour (et du vin!) dans l'Antiquité. Une ode à la vie!
Accords de fêtes par Davy Tin
En cette fin d’année 2020, semi-confinée ou auto-confinée, le repas de Noël aura un goût particulier en raison de la crise sanitaire du coronavirus mais le menu reste [...]
Ce qui se cache derrière une bouteille de vin
Oenologue, poète, dessinateur, blogueur et ingénieur agronome, Nicolas Lesaint réalise une première BD composée de 216 pages joliment dessinées. Couleur Vigne propose une immersion au cœur du métier [...]
Voyage au cœur de la prohibition avec Piper Heidsieck
Il y a 100 ans, dans la nuit du 16 au 17 janvier, le 18e amendement entrait en vigueur sur l’ensemble du territoire américain. Il interdisait toute production, [...]
La cheffe Marina Stroh Ibri lance des tablettes bean to bar exclusives
Interview avec Marina Stroh Ibri fondatrice de La Brigaderie de Paris, cette cheffe spécialisée dans le cacao lance ses premières tablettes de chocolat bean-to-bar avec le cacao de [...]
Review
Clos Saint-André Pomerol 2015
Prix: environ 65 € - Note: 4,5/5 Clos Saint André 2015 Pomerol Le mot de Jean-Claude [...]
Clos de Saint-André Pomerol 2014
Prix: environ 60 € - Note: 4/5 Ce n’est pas la peine de présenter le domaine à [...]
Pomerol – Clos Saint-André 2012
Prix: environ 70 € - Note: 4,7/5 C’est un vin rare (2500 bouteilles), d'une grande élégance et [...]