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Preço cerca de 8 €

Cote de provence la réserve

My Tasty Travel: 3,0/5

Robert Parker:

RVF: –

Figaro: –

Le point: –

Wine Enthusiast: –

Este rosé equilibrado cai muito bem com uma saladinha. Refrescante, o vinho é ideal para climas tropicais. Os aromas cítricos irão sublimar seu jantar romântico naquele japonês…O seu  sashimi terá um outro gosto! Vinho comprado na França, em supermercado, degustado em 2019.

Caderno de bordo

  • País: França

  • Região: Provence

  • Categoria: não fortificado

  • Cor: rosé

  • Denominação de origem: Côtes de Provence AOP

  • Safra: 2016

  • Suavidade: seco

  • Produtor: La cave de Saint-Tropez

carte de provence

  • Uva/corte:Grenache – Tibouren – Cinsault – Syrah

  • Graduação Alcoólica: 13%

  • Sulfitos (SO2):  sem precisão

  • Terroir : a denominação AOP Côtes de Provence é plantada em solos siliciosos

  • Elaboração : em cuba de inox

Degustação

  • Límpido
  • Cor Rosa salmão
  • Pouca intensidade

  • Nariz de frutos vermelhos (groselhas)
  • Aromas cítricos que dão um frescor já no nariz!

Intensidade aromática

  • Ataque com frescor
  • Bom equilíbrio
  • Aromas de frutas cítricas
Nível de acidez
Nível de açúcar
Corpo
Grau de madeiramento
Nível de taninos
Nível de complexidade

Serviço

  • Não

  • Temperatura de degustação entre 8°C e 10°C

  • saladas de frango,  queijo feta, sushi, sashimi

Evolução/guarda

  • Vinho para beber jovem

  • 2019

2018-2019

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