harmonização cacau vinho

12 04, 2019

Ateliê harmonização vinho chocolate em Paris

By |2019-03-13T17:17:41+02:00abril 12th, 2019|Tags: , , |0 Comments

A chef Marina Stroh Ibri (La Brigaderie de Paris) e a jornalista Raice Cabral-Lesellier (diploma WSET) oferecem uma oficina única sobre harmonização vinho-chocolate. Este workshop será lúdico, descontraído e educativo. Uma oportunidade para aprender a memorizar os aromas semelhantes do chocolate e do vinho. Faremos um trabalho sobre a memória olfativa com os participantes, em dueto com duas profissionais e apaixonadas pela boa comida. No final deste ateliê você será um(a)  expert em harmonização cacau – vinho!