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Para quem que fugir desse verão escaldante do hemisfério Sul ainda dá tempo de se regalar no friozinho do inverno europeu. Os Alpes franceses é uma boa pedida, além de ser um roteiro esportivo é uma destinação gastronômica. Clientela fortunada, hotéis de luxo e restaurantes estrelados. Somente a estação Courchevel possui sete restaurantes reputados pelas estrelas do famoso Guia Michelin. Deu vontade de escapar da folia carnavalesca para se revigorar no frio das montanhas, com um belo prato de chef?  Vite, vite, alguns restaurantes fecham no final de março e só abrem na próxima estação!  Veja a lista baixo dos 20 restaurantes estrelados de Norte a Sul do massivo:

Manigod

Marc Veyrat – Maison des Bois **

Megève

Flocons de Sel ***

Alpaga*

1920**

Chamonix Mont Blanc

Albert 1er**

Saint-Gervais Mont Blanc

Le Sérac*

Val d’Isère

L’Atelier d’Edmond**

Courchevel

Restaurant Azimut (o restaurante perdeu sua única estrela em 2019 mas merece estar na lista)

Restaurant le Farçon*

Baumanière 1850*

Le Montgomerie**

Le Chabichou**

Le Kintessence**

Le 1947***

Saint Martin de Belleville

La Bouitte***

Méribel

L’Ekrin*

Val Thorens

Jean Sulpice**

Les Explorateurs*

Corrençon-en-Vercors

Palégrié*

Les 2 Alpes

Le P’tit Polyte*

Saint Véran

Le Roc Alto*

Como diz o ditado, todo esforço será recompensado. Então após um dia de ski, nada como uma belle table à la française!