Accueil / Viajar / Rouen, destino gastronômico

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Rouen ganha o selo “cidade criativa e gastronômica” da Unesco. A cidadezinha medieval da Normandia torna-se assim o único lugar na França a fazer parte da seleta rede de 295 cidades, em cerca de 90 países, reconhecidas pela criatividade no setor gastronômico. Voilà um ótimo destino de férias: além de cultural e gourmet, Rouen tem políticas concretas de resposta aos objetivos da Unesco que incluem igualdade de gênero no setor de hotéis e restaurantes, educação para “comer-bem”, cooperação Norte-Sul e promoção de atores da gastronomia local