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Atelier-dégustation

La Syrah ou la Shiraz? En principe c’est pareil, un cépage rouge Vitis vinifera, ses baies sont petites avec pellicule épaisse et foncée. La syrah est le nom français et la shiraz, anglais, mais plus qu’une question linguistique la différence se trouve dans le style des vins. Voulez-vous en savoir plus? Inscrivez-vous à notre atelier dégustation.

Deux séances sont disponibles

15h-17h, en Français
19h-21h, en anglais

Au programme

accueil avec quelques canapés
présentation du cépage
dégustation sensorielle de 3 vins
papotage – fin de la dégustation

Nombre de participants

Parce que le vin est avant tout un échange, nos ateliers sont limités à maximum 16 personnes (et minimum de 6 participants).

Supports pédagogiques

Le Nez du vin – Des cartes avec les familles des arômes – Set/fiche de dégustation

Liste de vins  à titre indicatif

France:
Côtes du Tarn Domaine d’en Ségur 2016 (Sud-Ouest)
Saint Joseph Domaine les Alexandrins 2015 (Vallée du Rhône)
Australie: Penfolds – Shyraz – Cabernet 2014 (Koonunga Hill)

Inscription

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