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Un atelier pour revoir tous les aprioris concernant ce grand vignoble français. En effet, plus qu’un vignoble, Bordeaux est une marque avec son identité et son histoire. La vigne est apparue en Gironde au Ier siècle, mais le succès international des vins bordelais date du XIIèmesiècle quand Aliénor d’Aquitaine se maria au roi d’Angleterre, Henri Plantagenêt. Pendant 200 ans, la région désormais anglaise exporta ces vins à Londres. Plus tard, une autre figure importante contribua au développement de la marque Bordeaux. Pour l’Exposition Universelle de 1855, Napoléon III ordonna que les domaines soient classés afin de hiérarchiser les flacons. Aujourd’hui, encore, ces flacons sont  dans la liste des vins les plus chers au monde aux côtés de ceux de la Bourgogne. Lors de cet atelier nous allons faire un voyage entre Rive Gauche, Rive Droite et Entre-deux-Mers dégustant un Graves blanc, un Bordeaux Supérieur rouge, un Pomerol et un Sauternes afin de mieux cerner ce qui se cache à l’intérieur de ces flacons bordelais.

Au programme

19h : accueil avec quelques canapés

19h30 : présentation du vignoble

20h – 20h15 : dégustation de 3 vins

21h30 : papotage – fin de la dégustation

Nombre de participants

Parce que le vin est avant tout un échange, nos ateliers sont limités à maximum 16 personnes (et minimum de 6 participants).

Supports pédagogiques

Le Nez du vin – Des cartes avec les familles des arômes – Set/fiche de dégustation

Vins dégustés

Graves Château Cabannieux 2016 (blanc)

Château Lajarre Bordeaux Supérieur 2016 (rouge)

Pomerol Les Sables de la Rose Figeac 2015 (rouge)

Sauternes 2013 Château Lamourette Les Premices (doux)

Inscriptions ci-dessous

24 heures avant le début de l’atelier

Vente de billets en ligne

Interdit au moins de 18 ans.

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