Wine News
Interview: Fabrice Léger et les coulisses des Outsiders
Fabrice Léger raconte à Stéphane ses débuts dans le monde du vin, sa rencontre avec Jean-Marc Quarin qui a fructifié avec la création du confidentiel et très sélect Salon des Outsiders.
Comment réduire son empreinte carbone achetant du vin
Chaque produit que nous consommons laisse une empreinte sur l’environnement y compris le vin. Ce produit issu de la terre a des impacts sur les sols, l’eau, l’air, la biodiversité et donc sur le changement climatique. Voici 10 conseils à adopter lors de l’achat de votre bouteille de vin afin de diminuer votre empreinte carbone et contribuer à votre échelle à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Est-il possible d’acheter du vin sur internet de manière écologique?
Acheter écolo en ligne c'est possible! On peut même acheter du vin en circuit court sur Internet. La preuve avec My Tasty Travel !
Comment le réchauffement affecte le goût du vin
Les profils des vins changent au fil du temps à cause du goût des gens qui réclament aujourd’hui des vins moins sucrés et moins alcoolisés, aussi des techniques de vinification différentes. Mais ces dernières années le réchauffement climatique a accéléré ce changement et il ne prend pas en compte le goût des consommateurs !
Alerte rouge : l’industrie du vin et le changement climatique
On continue de voir impuissant des vignes détruites par des incendies, des inondations et de la sécheresse qui menacent les plus beau vignobles du monde. Le rapport climat du GIEC annonce un scénario i apocalyptique concernant le réchauffement climatique. Le monde du vin n’est pas épargné des effets dévastateurs du changement climatique.
L’origine de la Caïpirinha ce cocktail brésilien par excellence
Issue de la cachaça, la caïpirinha était un remède contra la grippe, c'est sous le soleil de Rio que la boisson rentre dans l'imaginaire collectif comme la boisson de l'été.
Review
Cahors – Domaine La Berangeraie – La Gorgée de Mathis Bacchus 2015
Cahors - Domaine La Berangeraie - La Gorgée de Mathis Bacchus 2015 Prix: environ 19-25 € My [...]
Châteauneuf du Pape – Tour Saint Michel – Cuvée des Deux Soeurs 2017
My Tasty Travel: 2,8/5 Prix: 28 €- 35 € Dégusté novembre en 2020 Ce Châteauneuf-du-Pape est [...]
Châteauneuf-du-Pape Tour Saint Michel Cuvée du Lion 2016
Un Châteauneuf-du-Pape opulent et élégant avec un côté très chaleureux. Un vin idéal pour accompagner les viandes plats d'hiver qui réchauffent le coeur.
Tasty
Quel vin avec la galette des rois ?
Aujourd’hui c’est l'Epiphanie, appelée aussi la fête des Rois, le jour de déguster la galette des rois, comme le veut la tradition médiévale [...]
Y-a-t-il un vin de Noël?
Bulles, moelleux, grands crus, quel vin pour les repas de fêtes Si il y a un vin de Noël c’est [...]
Accord met-vin, une question d’association
Pour bien harmoniser un met à un vin il y a deux règles basiques à respecter: l'équilibre des intensités et l'harmonisation [...]