Accueil / Vin / Vin blanc / Vin blanc France / Cuvée Clémence 2015 – Saint-Chinian

 

 Prix: 12 € – Note: 4,7/5

Un de mes vins blancs favoris ! Je l’ai découvert il y a quelques années au Salon des Vignerons Indépendants de Paris. Et suis littéralement tombé amoureux de cette cuvée. Le vin est riche et allie une bonne tension et du gras. 

Carnet de bord

  • Pays: France

  • Région: Languedoc

  • Catégorie: non-viné

  • Couleur: blanc

  • Appellation: Saint-chinian

  • Année: 2015

  • Douceur: sec

  • Producteur: Domaine la Croix Sainte-Eulalie

  • Cépage: Grenache blanc & gris, Roussane, Viognier

  • Degré d’alcool: 14%

  • Sulfite: contient de sulfites

  • Terroir : Terroir de schistes

  • Elaboration : Vendange manuelle avec une sélection des plus belles grappes. Elevage en fût de chêne de 500 litres.

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